Gambas Peladas Congeladas
Tratamiento:
Producto ultracongelado con agua añadida.
Nombre Científico:
Solenocera melantho.
País de Origen:
China.
Zona de captura:
FAO 61 (Océano Pacifico).
Modo de empleo:
Descongelar en el frigorífico, aproximadamente 8 h antes de su utilización. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Método de Producción:
Pesca extractiva con redes de arrastre.
Formato de venta:
Bolsa de plástico transparente de 360 gr. (Peso escurrido).
Tamaños:
Pequeño (150/200 piezas/bolsa). Mediano (65/150 piezas/bolsa). Grande (20/65 piezas/bolsa).
Condiciones de Conservación:
Mantener a -18º C.
Vida útil del producto:
24 meses desde la fecha de envasado.