Cigalas

cigala

Cigalas

 

Tratamiento:

Producto congelado a bordo. Producto Ultracongelado.

Nombre Científico:

Nephrops spp, Nephrops Novergicus.

País de Origen:

Marruecos, Escocia.

Zona de captura:

FAO 34 (Atlántico Centro-Este)

FAO 27

  • Mar del Norte septentrional
  • Mar del Norte Central
  • Oeste de Escocia
  • Mar de Irlanda
Método de Producción:

Pesca extractiva con redes de arrastre.

Formato de venta:

Estuche de 2 kg y 5 kg, estuches de cartón 500 gr, caja de corcho 1350 gr.

Condiciones de Conservación:

Mantener a -18º C.

Vida útil del producto:

24 meses desde la fecha de envasado.

Modo de empleo:

Descongelar en el frigorífico, aproximadamente 8 h antes de su utilización. Una vez descongelado, no volver a congelar.