Tratamiento:

Producto ultracongelado.

Nombre Científico:

Solenocera melantho.

País de Origen:

China.

Zona de captura:

FAO 61 (Océano Pacífico).

Modo de empleo:

Descongelar en el frigorífico, aproximadamente 8 h antes de su utilización. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Método de Producción:

Pesca extractiva con redes de arrastre.

Formato de venta:

Bolsa de plástico envasada al vacío de 200 gr.

Condiciones de Conservación:

Mantener a -18º C.

Vida útil del producto:

24 meses desde la fecha de envasado.